
攸县融媒体中心【来源:黄丰桥镇】为进一步规范校园食品安全经营行为,确保2022年中考期间考生食品安全,为全镇中考考生保驾护航,6月13日,黄丰桥镇政府食安站联合市场监管所前往黄丰桥镇中学开展考前食品安全专项检查。
检查中,检查组对学校食堂管理制度、内部环境卫生、从业人员健康证、食物留样、餐具清洗消毒、食品原料的采购等方面进行了详细检查,重点要求食堂严把食品原料关、储存关、加工关和消毒关,并对每餐次的每一菜品留样,以备万一出现食物中毒事件时能尽快溯源溯因。同时,要求相关负责人要进一步加强食品卫生安全工作,提高认识、采取有效措施加强中考期间食品安全保障。
通过全面严格的监督检查,进一步增强了学校食品安全责任意识,及时发现和消除了安全隐患,为保障黄丰桥镇中考期间食品安全奠定了良好基础。
责编:皮宇
来源:攸县融媒体中心
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